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高級ブランド 2015 (6本) リクス・ド・ラリヴォー-赤ワイン


生産者シャトー・ラリヴォー
Chateau Larrivaux
ヴィンテージ2015
ワイン名リクス・ド・ラリヴォー
l'X de Larrivaux
容量750ml
商品説明《ブルゴーニュ出身の生産者がブルゴーニュ的なスタイルで造るボルドーワイン》

生まれも育ちもブルゴーニュの醸造家ニコラ・ダブディックは、ブルゴーニュではコンフュロン・コトティド、ボルドーではシャトー・ヨン・フィジャックを含めベルナール・ジェルマン家のドメーヌをエノログとして担当したりするなど、二十数年に渡ってブルゴーニュとボルドーの著名ワイナリーでコンサルタントをしてきました。

ニコラ・ダブディックが、かねてからの夢だったカノン・フロンサックでワイン造りを始めたのは2009年。1650年に建てられたシャトー・ラリヴォーの僅か6haの4つのテロワールに恵まれた歴史ある畑ををフェルマージュ(借地小作契約)で借り受け、やっと自身のワインを初リリースする事が叶いました。

ボルドーではブレンドが伝統ですが、カノン・フロンサックで、ブルゴーニュに似た貴重なテロワールを見つけて夢を実現させたニコラは、敢えてブルゴーニュらしく単一品種にこだわっています。


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