最高品質の マルチオーブン WS-33【N】-スモーカー・燻製器


【業務用プロ道具 厨房の匠】

マルチオーブン WS-33

規格:[WL-33]
外径×外寸高さ 重量:φ330×H660mm 6kg
材質:18-0ステンレス
特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。※付属品Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、チップ皿1枚
※付属品Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、チップ皿1枚



[ASC:R=v/R=040/P=0056000]

[04-0482-0602]。

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ヨネックス パワークッションエクリプション (SHTE2MGC) [色 : ブラック] [サイズ : 25.0]

などの優位な点があります。
(材質によっては適さないものもあります。)

しかし、使用環境を特定し、然るべき用い方をすれば、他の材料には無い効果を発揮する事が可能であり、 更に多様なセラミックの種類それぞれについて特徴的な効果を得ることができます。
セラミックス各材質物性

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